Projet Hôtel Suitopía
Informations sur le projet
Type de client: Hôtel Suitopía
Localisation: Calpe, (Alicante)
Type de prestation: Équipement de cuisines, bars, cafés, buffets et service
Intervention: Installation complète de la cuisine + fabrication + mise en place
Installation
L’hôtel Suitopía, situé à Calpe, dans la province d’Alicante, est un hôtel de suites 4****, qui se distingue par ses chambres de type appartement dotées d’une kitchenette, tout en offrant la qualité et le service d’un hôtel 4 étoiles, avec des installations pouvant accueillir jusqu’à 1 000 clients.
De plus, l’établissement propose différents espaces de restauration bien distincts, ce qui nécessite des solutions adaptées à chaque espace.
Besoins
Solutions Repagas:
Pour la cuisine centrale, un espace murall dédié aux événements a été conçu.
Un bloc de cuisine « pont » de la série 900 a été installé ; il comprend des cuisinières à gaz, une friteuse, une marmite, une poêle basculante, une plaque de cuisson en chrome dur et divers éléments neutres, bref, tout ce dont une cuisine de cette envergure a besoin.
Pour le buffet market, des espaces de cuisine en direct thématiques ont été conçus, avec des zones distinctes pour les viandes, les poissons, les légumes, les paellas, ainsi qu’une zone dédiée aux pizzas et aux pâtes,, où le client peut voir ce qui lui est préparé. Une combinaison de poêles à paella et d’éléments neutres a été mise en place.
Outre les espaces de restauration centrale et de buffet, un sky bar a été aménagé au 29e étage et un bar de plage a été installé près de la piscine.
Résultat final
« C’est pourquoi nous faisons confiance à une entreprise comme Repagas, car elle nous offre la tranquillité d’esprit de pouvoir proposer à nos clients un produit dont la qualité est garantie. »
Distributeur Suministros Hosteleros Benissa