Découvrez Repagas Concept
Depuis 1971, nous concevons, fabriquons et installons des cuisines professionnelles
Une cuisine mal aménagée peut causer la faillite d’une entreprise
À Madrid, en 2025, 557 restaurants ont ouvert leurs portes. 406 ont fermé. La durée de vie moyenne d’un établissement de restauration est inférieure à cinq ans.
Ce n’est pas une question de malchance. Dans la plupart des cas, il s’agit d’une cuisine mal conçue, mal dimensionnée ou mal adaptée au modèle économique réel. Depuis 1971, nous nous engageons à ce que cela ne vous arrive pas. C’est pourquoi nous ne vendons pas de machines..
Nous concevons, fabriquons et installons des cuisines professionnelles en tant que systèmes critiques: adaptées à votre projet, à votre fonctionnement et à votre rentabilité dès la première utilisation.
Cinq étapes. Aucune improvisation.
LE PROTOCOLE 5P: LA MÉTHODE GRÂCE À LAQUELLE NOUS ÉLIMINONS LES RISQUES DANS CHAQUE PROJET.
Prospection
Proposition
Pré-installation
Mise en service
Service après-vente
55 ans d’expérience dans la fabrication de cuisines professionnelles destinées à des environnements exigeants.
100 nouveaux projets par an et 200 rénovations nous ont appris que le véritable risque ne réside pas dans la machine, mais dans son intégration technique. Les marques leaders du secteur nous font confiance et cautionnent notre travail.
Nous résolvons les problèmes avant même qu’ils ne surviennent
DES CUISINES RENTABLES ET FIABLES DÈS LE PREMIER JOUR
La plupart des problèmes qui font échouer un projet de cuisine n’apparaissent pas pendant les travaux. Ils apparaissent avant, alors que personne ne les a prévus.
C’est pourquoi nous appliquons le Protocole structuré 5P: cinq phases conçues pour éliminer l’improvisation et protéger le projet, de la conception à la mise en service.
Nous nous assurons ainsi que votre projet ne tombe pas dans les cinq erreurs ui ruinent la plupart des cuisines professionnelles : les erreurs techniques, de dimensionnement, d’aménagement de l’espace et de coûts.
Car une cuisine n’est pas un espace comme les autres : c’est celui qui présente la plus grande densité technique au mètre carré, et celui qui laisse le moins de marge d’erreur. Voici les problèmes que le Protocole 5P élimine dès le premier jour :
Écarts budgétaires
Interférences techniques
Dépassements de coûts liés à l’improvisation
Risques pour la réputation
Une usine en propre, une équipe interne et un réseau de « Project Partners »
C’EST CE QUI NOUS PERMET D’ÊTRE LEADERS DANS LE DOMAINE DES CUISINES PROFESSIONNELLES
Cette équipe est complétée par nos « Projects Partners », qui sont nos partenaires officiels répartis en Espagne et en France,et qui se chargent de nos processus de création, de conception, de montage et d’installation de cuisines professionnelles.
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Garantie
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Découvrez l’équipe derrière Repagas Concept
C’EST CE QUI NOUS PERMET D’ÊTRE LEADERS DANS LE DOMAINE DES CUISINES PROFESSIONNELLES
Raúl Vilches
Directeur général
Sergio Isabel
Directeur commercial
Óscar Rodríguez
Pablo Martínez
Raúl Vilches
Je me demande souvent : qu’est-ce qu’un musicien par vocation fait à la tête d’une entreprise ? Comme le dirait Seth Godin : « Les entreprises ont besoin d’artistes qui mettent leurs talents au service de l’entreprise »
Je m’appelle Raúl Vilches et je suis fier de faire partie de la deuxième génération de Repagas. Après 25 ans passés au sein de l’entreprise, je sais par expérience toute la responsabilité que représente la poursuite de cet héritage.
L’ efficacité fait partie de mon ADN. Et c’est précisément l’objectif de mon travail quotidien : créer des systèmes efficaces et bien structurés..
Sergio Isabel
Je m’appelle Sergio Isabel, directeur commercial chez REPAGAS. Depuis 2001, je participe à des projets liés à la cuisine au sein d’une entreprise forte de plus de 55 ans d’expérience dans la conception et la fabrication d’équipements de cuisson professionnels.
Je fais partie de l’équipe à l’origine de RepagasConcept, notre division qui a pour objectif d’apporter des solutions globales pour la cuisine professionnelle, au-delà de la simple fourniture de matériel. Cette approche repose sur la conception de chaque installation comme un environnement critique, où la précision technique et opérationnelle doivent être parfaitement alignées dès le départ..
«Grâce à RepagasConcept, nous travaillons aux côtés des clients finaux et des prescripteurs pourconcevoir des espaces efficaces, fiables et adaptés aux besoins réels de l’entreprise. Je suis fermement convaincu que la valeur ne réside pas uniquement dans le produit, mais aussi dans la manière dont il s’intègre et fonctionne au quotidien.»
Óscar Rodríguez
Je m’appelle Oscar Rodriguez et je travaille dans le secteur de l’hôtellerie depuis plus de 30 ans.
Au cours des 15 dernières années, j’ai travaillé en tant que chef de projet en étroite collaboration avec des cabinets d’architecture, des bureaux d’études et des architectes d’intérieur sur des projets de cuisine complets, en assurant leur développement depuis la phase initiale d’avant-projet jusqu’à la phase finale de réalisation..
Faire partie de RepagasConcept a été un véritable défi pour moi, car cela me permet de mettre à profit toute mon expérience à chacune de ces étapes, en appliquant une méthodologie de travail qui garantit que chaque projet a un objectif précis : qu’il fonctionne dès le premier jour, sans aucune marge d’erreur..
Pablo Martínez
Je m’appelle Pablo Martínez, chef d’entreprise chez Repagas Concept, et je compte plus de 12 ans d’expérience dans le monde de la cuisine professionnelle. Au cours de ma carrière, j’ai exercé mes activités tant dans le domaine de la création culinaire en cuisine que dans la formation spécialisée aux fours combinés, le conseil technique et la conception d’installations complètes pour des projets de restauration professionnelle.
Mon approche repose sur la conception de chaque cuisine ne dépend pas uniquement de l’équipement, mais de la manière dont chaque élément s’intègre pour optimiser le travail, améliorer les processus et offrir des résultats fiables et constants au quotidien.
Je suis fermement convaincu que le succès d’une cuisine ne dépend pas uniquement de l’équipement, mais de la manière dont chaque élément s’intègre pour optimiser le travail, améliorer les processus et offrir des résultats fiables et constants au quotidien.