Proyecto Hotel Suitopía
Datos del proyecto
Tipo de cliente: Hotel Suitopía
Ubicación: Calpe, (Alicante)
Tipo de servicio: Equipamiento de cocinas, bares, cafeterías, buffet y servicio
Intervención: Instalación integral de cocina + fabricación + implantación
Instalación
El Hotel Suitopía, ubicado en Calpe, en la priovincia de Alicante, es un suites-hotel de 4****, con la particularidad de tener habitaciones tipo apartamento con cocina tipo office, pero que requiere la calidad y servicio de un hotel 4 Estrellas, con instalaciones para dar servicio a un total de 1.000 clientes.
Además tiene una oferta de distintos espacios gastronómicos bien diferenciados por lo que necesita unas soluciones adaptadas para cada espacio.
Necesidades
Soluciones Repagas:
Para la cocina central se diseñó una zona mural específica para eventos.
Se ha instalado un bloque de cocina puente de la serie 900 compuesto por cocinas a gas, freidora, marmita, sartén basculante, fry top de cromo duro y varios elementos neutros, en definitiva, todo lo que una cocina de esta magnitud requiere.
Para el buffet market se diseñaron unos showcooking temáticos con zonas diferenciadas para carnes, pescados, verduras, paellas y otra zona para pizzas y pastas, donde el cliente puede ver lo que le están preparando. Se han instalado una combinación de paelleros y elementos neutros.
Además de las zonas de cocina central y buffet, se ha realizado un sky bar en la planta 29 y un chiringuito en la zona de la piscina.
Resultado final
“Por eso confiamos en una empresa como Repagas porque que nos da la tranquilidad de ofrecer un producto con garantía de calidad a nuestros clientes.”
Distribuidor SUMINISTROS HOSTELEROS BENISSA